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Para Alejandro Petrone Sanfilippo, presidente del Movimiento Nacional Cafetalero, Asociación Civil (MNCAC), este será un año de baja producción de café en el país, considerando principalmente al cambio climático como el factor principal.
Explicó que el ciclo para los cafeticultores se adelantó al menos un par de meses y ya están a mitad del periodo 2023-2024, que concluye el próximo mes de febrero.
Dijo que la cosecha pasada, la producción cafetalera en México apenas alcanzó cinco millones de sacos, pues se han obtenido granos de menor calidad en gran parte de las fincas cafetaleras a nivel nacional.
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