En un esfuerzo por hacer frente a la escasez de agua y promover la sostenibilidad, Granjas Carroll de México (GCM) ha implementado con éxito sistemas de captación de agua de lluvia en comunidades rurales de Puebla y de Veracruz. Este proyecto busca no solo garantizar el acceso al agua potable en áreas marginadas, sino también contribuir a la seguridad alimentaria y a la salud de las familias beneficiadas.

El proyecto de captación de agua de lluvia, conocido como SCALL (Sistema de Captación de Agua de Lluvia), se ha centrado en las comunidades de baja precipitación pluvial. Utilizando los techos de las viviendas como superficie de captación, el agua de lluvia es recolectada y almacenada para su uso posterior en actividades domésticas y agrícolas.

El proyecto se inició con un diagnóstico participativo para evaluar la disponibilidad de recursos naturales y las condiciones de vida de los pobladores. Basado en la metodología de la FAO, se realizaron acciones específicas de organización, producción agroalimentaria, capacitación, nutrición, educación y economía familiar, con el agua como eje central.

Durante 2022 y 2023, Granjas Carroll construyó 18 sistemas de captación de agua de lluvia en comunidades piloto, cuya inversión corrió a cargo de la empresa porcícola.

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https://www.diariodexalapa.com.mx/local/granjas-carroll-trabaja-junto-a-comunidades-rurales-de-veracruz-y-puebla-para-captar-agua-de-lluvia-12742174.html